L'Histoire
Epernay, au pays du Champagne
L’Avenue de Champagne, autrefois appelée rue du Commerce, de la Révolution française à 1925, est classée au patrimoine mondiale de l’UNESCO depuis 2015.
« Nos Champs-Élysées sparnaciens cachent un trésor : sous la ville, plus de 110km de caves creusées dans la craie regorgent de champagne au reflet d’or. Au total, plus de 200 millions de bouteilles reposent dans ces galeries qui n’attendent que vous! »
Histoire et histoires
Cette demeure du XIXème siècle, acquise en 1998, est pleine d’histoires et d’Histoire. Elle fût une des demeures d’habitation d’Eugène Mercier et sa famille, puis le siège de la Résistance Sparnacienne pendant la Seconde Guerre Mondiale dans les caves de la maison dans laquelle vivaient le Colonel Servagnat et sa famille, puis un haut lieu des réceptions mondaines sparnaciennes et enfin un lieu d’hébergement pour les guides des caves Mercier.
