L'Histoire
Épernay, au pays du
Champagne
L’Avenue de Champagne, autrefois appelée rue du Commerce de la Révolution française à 1925, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.
« Nos Champs-Élysées sparnaciens cachent un trésor : sous la rue, plus de 110km de caves creusées dans la craie regorgent de Champagne au reflet d’or. Au total, plus de 200 millions de bouteilles reposent dans ces galeries qui n’attendent que vous! »
Histoire et histoires
Cette demeure du XIXème siècle, acquise en 1998, est pleine d’histoires et d’Histoire. Elle fût construite en 1880. Habitée par Eugène Mercier et sa famille, elle devint le siège de la Résistance Sparnacienne pendant la Seconde Guerre Mondiale dans la cave de la maison dans laquelle vivaient le Colonel Servagnat et sa famille. Par la suite, elle est un haut lieu des réceptions mondaines sparnaciennes et enfin un lieu d’hébergement pour les guides des caves Mercier.
