L'Histoire de notre demeure
Épernay, au pays du
Champagne
L’Avenue de Champagne, autrefois appelée rue du Commerce, de la Révolution française à 1925, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.
« Nos Champs-Élysées sparnaciens cachent un trésor : sous la rue, plus de 110 km de caves creusées dans la craie regorgent de Champagne aux reflets d’or. Au total, plus de 200 millions de bouteilles reposent dans ces galeries qui n’attendent que vous ! »
Histoire et histoires
Cette demeure du XIXème siècle, acquise en 1998, est pleine d’histoires et d’Histoire. Construite en 1880, elle fut habitée par Eugène Mercier et sa famille avant de devenir le siège de la Résistance Sparnacienne pendant la Seconde Guerre Mondiale où vivaient le Colonel Servagnat et sa famille. Par la suite, elle devint un haut lieu des réceptions mondaines sparnaciennes avant d’accueillir les guides des caves Mercier en tant qu’hébergement.
